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香港特区政府食品环境卫生署食品安全中心12月5日书记，因应寰宇动物卫生组织通报，加拿大部分地区暴发高致病性H5N1禽流感，中心即时指点业界暂停从疫情暴发地区入口禽肉及禽类居品（包括禽蛋）全球最大体育平台，以保险香港公众健康。

中心发言人说，字据特区政府统计处的尊府，本年前9个月香港从加拿猛入口约90吨冷藏禽肉。

发言人说，中心已就事件连续加拿大当局，并会陆续密切属意寰宇动物卫生组织及联系当局发出对于暴发禽流感的音问，因应当地疫情发展，接收稳健步履。（总台记者 刘丽斌 周伟琪）

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